Apache2 es uno de los servidores web más populares y usados por los Webmasters y Administradores de sistemas en todo Internet (siguiéndole de cerca Nginx), y muchas ocasiones es necesario cambiar las configuraciones manualmente, por ejemplo cuando no usamos panel de control web, etcétera.
Si agregamos un sitio manualmente mediante los VirtualHost de Apache, y no queremos reiniciar el servidor, tenemos que ejecutar simplemente el siguiente comando conectado como root o con sudo en consola:
apachectl graceful
O bien:
/etc/init.d/apache2 graceful
Cualquiera de los dos métodos funcionan, y son de gran ayuda para no perder visitas al momento de realizar cambios en los servidores web. Los comandos funcionan en Debian y Ubuntu, no he tenido la oportunidad de probarlos en otros sistemas.